La restauration collective

Une restauration sociale pour 10 millions de personnes par jour !

Le réseau Restau'co accompagne depuis 50 ans les professionnels et les pouvoirs publics dans la mise en œuvre des politiques alimentaires. Au cœur de la transition alimentaire, la restauration collective est incontournable tant sur la santé, la souveraineté, le climat, les territoires que sur les responsabilités multiples qu’elle engage (acteurs économiques, pouvoirs publics, consommateurs). L'enjeu est collectif. Le Salon de référence du secteur rassemble, acteurs et actrices de la restauration collective, afin d'échanger, de partager, de découvrir des alternatives et des solutions pour répondre aux attentes auxquelles les professionnels sont confrontés. Ne manquez pas ce temps fort !