Salon Restau'co - 10 millions de convives chaque jour !

Qui sommes nous?

Depuis 50 ans, Restau’Co valorise les métiers de la restauration collective, en aidant les professionnels sur toutes les problématiques de leur métier : équilibre nutritionnel, restauration responsable, approvisionnement, lutte contre le gaspillage, formation…

Restau’Co est aussi le partenaire privilégié des pouvoirs publics pour la mise en œuvre des politiques alimentaires.

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Nous récompensons vos innovations et vos idées

À destination des entreprises agro-alimentaires et équipementiers, les trophées de l’innovation Restau’Co récompensent les entreprises qui ont développé une innovation étant à l’origine d’une évolution significative et durable sur leur marché. Ainsi, en participant aux trophées de l’innovation, vous mettez en avant votre savoir-faire, vous donnez de la visibilité à vos produits, solutions et démarches, et vous fédérez vos équipes autour d’un projet commun.

Une année riche en émotion

Les professionnels et les visiteurs étaient présents pour ce rendez-vous tant attendu. Le salon de la reprise a tenu ses promesses et donné le ton : celui de la relance.

Les 2 conférences animées par des conférenciers engagés, ont permis de partager et d’échanger sur les enjeux de la restauration collective fixés par la loi Egalim et la loi Climat. Des interventions témoins d’un réel engagement des professionnels du secteur.